Ａ． はい、間違いなくおいしいです。
大体3日～5日経った発芽玄米酵素ごはんが最も人気がありますが、炊き立てと比べると、玄米ごはんに甘みや旨みなど様々な味の成分が増していることが特徴です。
さらに日が経つにつれ程よく軟化することで、とても消化の良い玄米ごはんになることも、おいしく感じる理由の一つです。
ただし、玄米酵素ごはんは発酵食品ですので、初めてお召し上がりになる方や、匂いに敏感な方は敬遠される場合が見られます。
発酵食品というものは食べ慣れるまでは敬遠される方が多いのですが、ある程度食べ慣れるとその栄養価値を脳が記憶し、クセになりますよ。
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